Nytårsmenu 2019

– Ud af huset

Baerii caviar, 10g
+ kr. 200,-

Bagt torsk i blomkålssuppe med bacon, purløgsolie og chips
Oksemørbrad med pommes anna, syltede brændte boretaliløg, gulerod, tørret kirsebær og rødvinssauce
Hvid chokolademousse med kerne af røde bær, citronkaramel, kys og skovsyre

 

kr. 350,-

 

Evt. tilkøb:
Kransekage kr. 50,- pr. person

Bestilles senest den 20. december via tlf. 74422707 eller info@brasserie1761.dk

Maden afhentes på Vollerup Kro den 31. december, mellem kl. 11.00 og 15.00